Alessi

Kaffeevollautomat DC09 metall schwarz / Integrierter Zerkleinerer

Alessi DC09 Kaffeemaschine mit Mahlwerk – das Ritual zum Kaffee nach David Chipperfield

Mit der automatischen Kaffeemaschine mit Mahlwerk DC09 entwirft David Chipperfield für Alessi eine neue Art, Kaffee zu Hause zu genießen. Hinter ihrer strengen Architektur verbirgt sich eine umfassende Technologie mit integriertem Mahlwerk, vorprogrammierten Getränken und individuell anpassbaren Einstellungen. Dennoch bleibt das Erlebnis bewusst einfach und taktil. Zwei physische Drehregler steuern das digitale System und ermöglichen so eine direkte Verbindung zur Maschine. Ein Ansatz, der die Zubereitung von Kaffee in eine ruhige, präzise und fast rituelle Geste verwandelt.

Eine Kaffeemaschine, bei der die Geste im Vordergrund steht

Die große Besonderheit der DC09 liegt in der Verbindung von digitaler Technologie und analogen Bedienelementen. David Chipperfield hat sich dafür entschieden, den Bildschirm nicht zum Mittelpunkt des Erlebnisses zu machen. Zwei physische Drehregler ermöglichen es insbesondere, den Benutzer auszuwählen und die Zubereitung des Kaffees individuell anzupassen. Die Automatisierung ist zwar weiterhin vorhanden, tritt jedoch hinter einer intuitiveren und vertrauteren Interaktion in den Hintergrund.

Dieser Ansatz knüpft an die Tradition der manuellen Zubereitung an. Die Geste bleibt spürbar, auch wenn die Maschine das Mahlen und die Extraktion automatisch übernimmt. Der Nutzer behält so eine physische Beziehung zum Objekt, anstatt sich ausschließlich durch eine digitale Benutzeroberfläche zu navigieren.

Eine bis ins kleinste Detail durchdachte Architektur

Die DC09 basiert auf einem präzisen Konstruktionsraster. Ihre Füße heben den Hauptkörper leicht an, ähnlich wie kleine symmetrische Säulen, und tragen gleichzeitig zur Belüftung des Motors bei. Die Metallverkleidung umhüllt die interne Technik in einer durchgehenden Hülle mit klaren Linien.

Der obere Teil verbirgt die Wasser- und Behälter für Kaffee, die symmetrisch unter dem Deckel angeordnet sind. Die Materialauswahl unterstreicht diesen architektonischen Eindruck. Bemalter Stahl strukturiert die vertikalen Volumen, während Stahl satiniert die horizontalen Flächen verkleidet. Dieser subtile Kontrast verleiht der Maschine eine häusliche Ausstrahlung, die eher an ein architektonisches Objekt als an ein herkömmliches Haushaltsgerät erinnert.

Von der Bohne bis zum Becher – eine vollautomatische Zubereitung

Die DC09 arbeitet mit Kaffee-Bohnen, die in einem 160-g-Behälter gelagert werden. Die integrierte Mühle mahlt direkt vor der Extraktion die benötigte Menge. Der Mahlgrad ist einstellbar, um die Zubereitung an die individuellen Vorlieben anzupassen.

Drei Getränke sind vorprogrammiert: Espresso, Lungo und Americano. Das Tassenvolumen, die Stärke des Kaffees und die Temperatur lassen sich einstellen. In bis zu fünf Profilen können verschiedene Einstellungen gespeichert werden – ein echter Vorteil, wenn mehrere Personen die Maschine täglich nutzen.

Eine Maschine, die auch für Milchgetränke konzipiert ist

Mit der Dampfdüse lässt sich die Milch manuell erhitzen oder mit Schaum aufschäumen. Damit eröffnet sie die Möglichkeit, Cappuccinos, Milchkaffee und andere Milchgetränke zuzubereiten, wobei die von Chipperfield gewünschte gestische Komponente erhalten bleibt. Ein Heißwasserauslauf rundet das Ganze ab, um Kaffee zu verdünnen oder ein anderes Heißgetränk zuzubereiten.

Wie viel Platz muss für die Kaffeemaschine DC09 vorgesehen werden?

Die DC09 ist 19,2 cm breit, 44,5 cm tief und 36,5 cm hoch. Dank ihrer besonders schmalen Front nimmt sie seitlich nur wenig Platz auf der Arbeitsfläche ein. Allerdings muss ausreichend Tiefe vorhanden sein, um die 44,5 cm unterzubringen.

Welches Fassungsvermögen haben die Behälter?

Die Maschine verfügt über einen abnehmbaren 1,3-Liter-Wassertank und einen 160-g-Bohnenbehälter. Diese Fassungsvermögen eignen sich für den täglichen Gebrauch und sorgen gleichzeitig für relativ kompakte Abmessungen bei einer Kaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk.

Lässt sich der Kaffee mit der DC09 individuell anpassen?

Ja. Bei der DC09 lassen sich Volumen, Stärke, Temperatur und Mahlgrad einstellen. Die Einstellungen können anschließend in bis zu fünf Benutzerprofilen gespeichert werden, um die gewohnten Einstellungen schnell wiederzufinden.

Welche Getränke lassen sich zubereiten?

Die Maschine bietet direkt Espresso, Lungo und Americano an. Dank ihrer Dampfdüse lässt sich auch der für einen Cappuccino oder Milchkaffee benötigte Milchschaum manuell zubereiten. Die Heißwasserfunktion ergänzt diese Funktionen für koffeinfreie Getränke oder verdünnte Kaffeesorten.

Mit der DC09 versucht David Chipperfield nicht, sichtbare technologische Effekte zu vervielfachen. Er zieht es vor, die Technologie um die Geste herum zu organisieren und die Maschine in ein echtes häusliches Ritual einzubinden. Eine ruhigere und taktilere Art, vom Bohnenbecher zum Becher zu gelangen, während die Maschine gleichzeitig zu einem eigenständigen Objekt in der Küche wird.

Detail-Infos :

• Ausführung : Anthrazit

• Marke : Alessi

• Designer : David Chipperfield

• Artikelkategorie : Kaffeevollautomat

• Farbe : Anthrazit

• Material : Bemalter Stahl und Stahl satiniert

• Maße : B 19,2 x T 44,5 cm x H 36,5 cm
• Gewicht : 14.7 kg
• Merkmale : Kaffeevollautomat mit integriertem Mahlwerk – Für Kaffee-Bohnen – Bohnenbehälter 160 g – Abnehmbarer Wassertank 1,3 l – Digitales System der neuesten Generation, gesteuert über zwei Drehregler für eine analoge und intuitive Bedienung – Vorprogrammierte Getränke: Espresso, Lungo, Americano – Dampfdüse – Heißwasserausgabe – Einstellung von Menge, Stärke und Temperatur – Einstellung des Mahlgrads - Bis zu 5 speicherbare Benutzerprofile - Leistung: 1350 W - 220–240 V - 50/60 Hz