Schneidebrett Recto-verso holz natur / 32 x 19 cm - L'Atelier du Vin

"Recto-verso" ist ein Brett aus massivem Buchenholz, das von beiden Seiten genutzt werden kann... Auf seiner gezähnten Vorderseite lassen sich Brot, Gemüse, Obst, Käse und Kuchen gleichermaßen gut schneiden. Die Seite eignet sich aber auch perfekt zum Ablegen von Obst in der Küche: die natürliche Luftzirkulation in den Zacken sorgt dafür, dass das Obst schnell reift, ohne dabei zu faulen oder zu schimmeln. In die sonst glatte Rückseite sind zwei Auffangrinnen eingearbeitet, die Flüssigkeiten aufnehmen und davon abhalten, vom Brett herunterzulaufen. Dank des Aufhängelochs kann das Brett außerdem wunderbar an jeden Haken gehängt werden.
Das in Frankreich gefertigte Schneidebrett besteht aus gedämpftem Buchenholz. Bei diesem umweltfreundlichen Verfahren wird das Holz bei hoher Luftfeuchtigkeit auf Temperaturen von über 100 °C erhitzt, um es besonders stabil und robust zu machen. Um Allergie- oder andere Gesundheitsrisiken zu vermeiden, ist es unbehandelt und nicht lackiert. Das Schneidebrett kann mit einem feuchten Schwamm gereinigt (nicht ins Wasser legen) und zur Pflege mit einem Speiseöl (zum Beispiel Olivenöl oder Sonnenblumenöl) eingerieben werden. Das naturbelassene Holz lebt und kann sich deshalb je nach umgebender Luftfeuchtigkeit verändern.

Detail-Infos :

• Ausführung : Holzfarben

• Marke : L'Atelier du Vin

• Designer : L'Atelier du Vin

• Artikelkategorie : Schneidebrett

• Farbe : Holz natur

• Material : gedämpftes Buchenholz, nicht lackiert

• Maße : L 32 cm x B 19,5 cm x Dicke 2,2 cm - Aufhängeloch: Ø 2 cm
• Gewicht : 1 kg
• Merkmale : eine Seite gezähnt / eine Seite glatt mit 2 Auffangrinnen - hergestellt in Frankreich - mit einem feuchten Schwamm reinigen
• Herstellungsland : Frankreich